Аграрният университет в Пловдив (АУ) е създаден през 1945 г. като национален център за селскостопанска наука и образование в България. АУ разпространява знания, съхранява и обогатява традициите в българското земеделие.

Университетът е оборудван с модерни изследователски лаборатории, експериментални и демонстрационни полета и оранжерии, лекционни зали, компютърни зали и библиотеки, спортни зали и игрища. АУ осигурява образование за придобиване на бакалавърска, магистърска и докторска степен, както и следдипломно обучение през целия живот за повишаване на квалификацията на професионалистите. Български и чуждестранни

студенти могат да учат както в редовна, така и на задочна форма на обучение в следните специалности: агрономство, растителна защита, животновъдство, агроекология, градинарство и лозарство, селскостопанска икономика, агротуризъм и др.

Аграрният университет е сред първите български университети, удостоени с харта „Еразъм“ още през 1999 г. с присъединяването на страната към програма „Сократ / Еразъм“. През 2007 г. университетът получи разширена харта за Еразъм, която дава възможност на студентите да участват в международни практически стажове. През 2014 г. университетът се присъедини към програмата Еразъм + с широка мрежа от контакти с почти всички европейски страни. В наши дни университетът има подписани двустранни споразумения с над 80 висши учебни заведения и компании. AUP участва в международни образователни и изследователски проекти и проекти, финансирани от национални и транснационални оперативни програми на ЕС.