Το Agricultural University of Plovdiv (AUP) ιδρύθηκε το 1945 ως «Εθνικό Κέντρο για τη Γεωργική Επιστήμη και την Εκπαίδευση» στη Βουλγαρία. Αποτελεί κορυφαίο θεσμό για την ανάδειξη των επαγγελματικών δραστηριοτήτων στη γεωργία, την επιστήμη και την εκπαίδευση. 

Το Πανεπιστήμιο είναι εξοπλισμένο με σύγχρονα ερευνητικά εργαστήρια, χώρους πειραμάτων και επίδειξης, θερμοκήπια, αίθουσες διαλέξεων, αίθουσες υπολογιστών και βιβλιοθήκες, αθλητικές αίθουσες και παιδότοπους. Παρέχει προγράμματα σπουδών για την απόκτηση πτυχίων BSc, MSc και PhD καθώς και σειρά μεταπτυχιακών προγραμμάτων δια βίου μάθησης (LLL) για την ενίσχυση των προσόντων των επαγγελματιών. Βούλγαροι και αλλοδαποί φοιτητές εγγράφονται ως φοιτητές πλήρους και μερικής απασχόλησης με σκοπό την απόκτηση πτυχίων στους τομείς της αγρονομίας, φυτοπροστασίας, κτηνοτροφίας, αγροοικολογίας, κηπουρικής και αμπελουργίας, γεωργικής οικονομίας, αγροτουρισμού κ.λπ.

Το Agricultural University of Plovdiv (AUP) συγκαταλέγεται μεταξύ των πρώτων Βουλγαρικών Πανεπιστημίων που τους απονεμήθηκε Χάρτης Erasmus ήδη από το 1999, με την ένταξη της χώρας στο πρόγραμμα Socrates/Erasmus. Το 2007, το Πανεπιστήμιο έλαβε έναν εκτεταμένο Χάρτη Erasmus, που επιτρέπει στους φοιτητές να πραγματοποιήσουν σπουδές και πρακτική άσκηση στο εξωτερικό. Το 2014, το Πανεπιστήμιο εντάχθηκε στο πρόγραμμα Erasmus + με ένα σημαντικό δίκτυο επαφών από όλες τις ευρωπαϊκές χώρες. Σήμερα, το Πανεπιστήμιο έχει υπογράψει διμερείς συμφωνίες με περισσότερα από 80 ιδρύματα και φορείς τριτοβάθμιας

εκπαίδευσης. Τέλος, υλοποιεί διεθνή εκπαιδευτικά και ερευνητικά έργα, καθώς και έργα που χρηματοδοτούνται από εθνικά και διακρατικά επιχειρησιακά προγράμματα της ΕΕ.